POLEDNÍ MENU

úterý

5. 3.

…………………………………………………

POLÉVKA:

Hrachová

42,-

„Smažák“

Smažená gouda s vařeným bramborem

a tatarskou omáčkou

159,-

Vepřové ledvinky na majoránce

s bramborovým koláčem a bylinkovou koblihou

159,-

Hovězí ořech na víně a kořenové zelenině

s dušenou jasmínovou rýží

169,-

…………………………

NENECHTE SI UJÍT:

 23.BŘEZNA 2024

OD 20.00H

V METROPOLU

 

  1. PIVOVARSKÝ

PLES

 

VSTUPENKY V PŘEDPRODEJI 

-ONLINE:

WWW.METROPOLCB.CZ

– V POKLADNĚ  METROPOLU

 

…………………………………….

NA ČEPU PRÁVĚ TYTO SPECIÁLY: 

 KRAJINSKÁ polotmavá 13% světlá

KRAJINSKÁ ČERTICE 14° tmavá

a naše 4 stálá krajinská piva

……………………………….

Šéf a čertice

ČERTICE NA ČEPU

Čertice a já

……………………………………………

.

……………..

UBYTOVÁNÍ

V KRAJINSKÉ 27

Rezervujete na info@krajinska27.cz

Pokoje s vlastní koupelnou se sprchou, nebo vanou, WC, TV

Co nabízíme

pivovarská restaurace Krajinská 27

Restaurace

kvalita jídla závisí nejen na kvalitě ingrediencí, ale i na osobním přístupu kuchaře
šéfkuchař Petr Šmídek

Pivovar

minipivovar Krajinská 27 nabízí možnost ochutnat 5 různých piv z vlastního pivovaru

Pro firmy

nabídku pro firmy vytvoříme na míru dle požadavků – právě připravujeme nový ceník, který bude přehledně dostupný i na webu

minipivovar

Krajinská 27

Krajinská 11°

Světlý ležák. Koncentrace extraktu mladiny 11,00-11,99%. Obsah alkoholu min. 4,5% obj.

Krajinská Jantar
11°

Polotmavý ležák. Kromě klasického a karamelového sladu je zde použit i další speciální slad.

Krajinská 12°

Koncentrace extraktu mladiny 12,00-12,99%. Trojité chmelení žateckým chmelem dodává příjemnou, vyšší hořkou chuť.

Krajinská Raketa
IPA

Speciální pivo, vyráběné svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 14,99%.

Krajinská 27°

Speciální pivo, vyráběné opět svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 26,99%.

Pension

Ubytování v historickém, 600 let starém objektu v centru Českých Budějovic. Útulné, nekuřácké pokoje přímo nad minipivovarem s koupelnou vybavenou sprchovým koutem, nebo vanou, TV.

Check in probíhá v restauraci, kde si vyzvednete klíče od pokoje, obsluha Vás zapíše a domluví s Vámi předání klíčů v případě odjezdu v časných ranních hodinách. Obsluha Vám ráda sdělí další potřebné informace k ubytování.

Snídaně

doporučujeme ve 100 m vzdálené kavárně

Parkování

 placené parkoviště Mariánské náměstí cca 5 min chůze

Restaurace

PO – SO

11 h – 22 h

Recepce

14.00 / 21.00h

Check-in v restauraci

 bezkontaktní Check-out

Rezervace ➡

Ceny pokojů, platné pro rok 2024*  zahrnují  místní poplatky a DPH ve výši 12%.

Ceny  nejsou platné pro období výstav a veletrhů v r. 2024

Celková kapacita včetně přistýlek je 10 lůžek.

Počet pokojů: 3

Čtyřlůžkový    1x

Dvoulůžkový   1x

Dvoulůžkový s přistýlkou 2+2:   1x

Check in: od 14:00 do 21:00 hod / Check out: do 10:00 hod.

Platba za ubytování: při příjezdu hotově, platební kartou.

Fakturu za ubytování zašleme do 2 dnů na Váš e-mail.

Při platbě převodem, v den příjezdu musí být platba již na účtu.

Parkování: nejbližší je veřejné parkoviště Mariánské náměstí, ceny  ve dnech:

Po-Pá    8.00 – 20.00 h  placené parkování  40,- Kč/hod

So – Ne  zdarma  po celý víkend i ve státní svátky.

Všechny prostory jsou nekuřácké.

S domácími mazlíčky se nelze ubytovat.

Kola nelze uschovat.

Snídaně: doporučujeme např. útulnou kavárnu Praži café, asi 1minutu pěšky od nás (otevřena od 7.00 h), nebo v pracovních dnech pekárna V Žitě, téměř vedle penzionu

Obědy, večeře a pivo: doporučujeme naši pivovarskou restauraci otevřenou 11 -22h.

Něco z historie

České Budějovice byly královským městem, které mělo ve středověku právo várečné. To znamenalo, že každý plnoprávný měšťan s patřičným vybavením mohl ve svém domě vařit a šenkovat pivo. Jedním z nich byl také sladovník a hostinský Matěj Stach, který se podle archivních knih stal v roce 1487 vlastníkem budovy v Krajinské 27. Velmi pravděpodobně nebyl prvním, kdo zde pivo vařil, ale to už nikdy nezjistíme. Mnohem důležitější je, že měl mnoho nástupců a tento dům byl se zlatavým mokem spojený dalších 300 let, než jej převzal řezník František Haas. Současný majitel a šéfkuchař restaurace, která nese jméno podle své adresy, Petr Šmídek se k dávné historii vrátil a pivovarnickou tradici oživil.
Dnes tu vaří česká piva podle starých českých receptur a za použití českého ječného sladu, chmelu i kvasnic. Řemeslná výroba a kvalitní suroviny bez chemických přísad dávají nefiltrovaným a nepasterovaným ležákům i speciálům nezaměnitelné aroma i příchuť. Od výroby piva se odvíjí i nabídka jídel v restauraci

  • Jídlo skvělé, pivo silné, obsluha znamenitá

    Martin Bečvář Avatar Martin Bečvář
    20.10.2019

    This restaurant is pretty good in my opinion. They serve tasty food, great beer from their own minibrewery and the service is fast. All for reasonable price.

    Ondřej Skála Avatar Ondřej Skála
    8.12.2018

    Good food and service, slightly more expensive but matching the quality I believe. However, I was very disappointed that there is no place to change a baby.

    Katerina Sam Avatar Katerina Sam
    17.12.2019
  • Sympatické místo s vlastním pivovarem. Pivo je možné zakoupit sebou. Speciálem je pivo 27. Hodně silné, ale velmi zajímavé chuti. Dále 14 ALE.

    Libor Zavadil Avatar Libor Zavadil
    4.8.2019

    Delicious, fast and service was great. They have a covered patio that’s great in any weather. Just a few blocks from main square.

    Kaitlyn Reed Avatar Kaitlyn Reed
    9.6.2019

    Good fresh beer from their brewery

    Ganesh Konaje Avatar Ganesh Konaje
    16.2.2019
  • One of the town's micro breweries. This is a restaurant where you can taste the beers of the brewery, enjoying great food as well. It is also possible to test the whole range of beers in small portions with the "Beer tasting set". Those who do not like beer, can drink wine or any other drinks. Service and prices are friendly. Recommended place!

    Ermi Mirek Avatar Ermi Mirek
    20.4.2018

    One of the best reataurant in Budweis in my opinion. Awesome classic Czech food, homade beer and very pleasant service. They deserve 5 stars for sure🙂

    Antonín Radouch Avatar Antonín Radouch
    3.1.2019

    good traditional food good beer

    Lino Reye Avatar Lino Reye
    22.7.2020