Naše piva

Naše klasická piva vaříme dle starých českých receptur, z prvotřídních surovin, bez chemických přísad, řemeslným způsobem. Tzn., že u klasických piv používáme ječný slad, český chmel a české kvasnice. Tato piva jsou až na vyjímky spodně kvašená, dozrávají v otevřené spilce a následně pak v ležáckých tancích. Na rozdíl od piv produkovaných velkými pivovary nejsou naše piva nijak dodatečně ošetřována, nejsou filtrována, ani pasterována. Díky tomu si zachovávají nezaměnitelnou chuť, barvu a množství přírodních látek, vitamínů skupiny B, tříslovin apod.

  1. krajinska27-nase-piva-blondyna-1
  2. krajinska27-nase-piva-11-2

Krajinská 11

0
°

Světlý ležák. Koncentrace extraktu mladiny 11,00-11,99%. Toto pivo je vařeno ze tří druhů ječných sladů, část zkaramelizovaného sladu pivu dodá zlatavou barvu a jemnou chuť, která je však v závěru přehlušena příjemnou hořkostí. Obsah alkoholu min. 4,5% obj.

Krajinský Jantar

0
°

krajinska27-medaile-jantar-2016Polotmavý ležák. Koncentrace extraktu mladiny 11,00-11,99%. Kromě klasického a karamelového sladu je zde použit i další speciální slad. Pivo tak získává sytou jantarovou barvu. Má výraznější chuť, skvělou barvu, je plné a lahodné. Obsah alkoholu min. 4,5% obj.

  1. krajinska27-nase-piva-jantar-1
  2. krajinska27-nase-piva-jantar-2
  1. krajinska27-nase-piva-jantar-1
  2. krajinska27-nase-piva-jantar-2

Krajinský Jantar

0
°

krajinska27-medaile-jantar-2016Polotmavý ležák. Koncentrace extraktu mladiny 11,00-11,99%. Kromě klasického a karamelového sladu je zde použit i další speciální slad. Pivo tak získává sytou jantarovou barvu. Má výraznější chuť, skvělou barvu, je plné a lahodné. Obsah alkoholu min. 4,5% obj.

  1. krajinska27-nase-piva-12-2
  2. krajinska27-nase-piva-12-1

Krajinská 12

0
°

Světlý ležák plzeňského typu. Koncentrace extraktu mladiny 12,00-12,99%. Pivo opět vyráběné klasickým řemeslným způsobem. Trojité chmelení žateckým chmelem dodává příjemnou, vyšší hořkou chuť. Barva je sytá, pivo se vyznačuje plnou chutí. Při napití doznívá příjemná hořkost po prvních doušcích. Lahodná chuť vybízí k dalšímu napití. Obsah alkoholu min. 5,0% obj.

Krajinská Raketa
India Pale Ale

0
°

krajinska27-medaile-ipa-2015KRAJINSKÁ IPA 14°. Speciální pivo, vyráběné svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 14,99%. Kombinace několika sladů a 4 druhů speciálních chmelů. Tento druh piv vychází z anglických receptur, z doby, kdy bylo třeba vyrobit trvanlivé pivo pro vojáky v koloniích, takové, aby bylo schopné dlouhé přepravy. Přirozená „trvanlivost“ tohoto piva je docílena hořkými látkami z australských či novozélandských chmelů a vyšším obsahem alkoholu. Pivo se vyznačuje sytou barvou, úchvatnou vůní a skvělou chutí. Doporučujeme k ochutnání. Obsah alkoholu min. 6,0% obj.

  1. krajinska27-nase-piva-raketa-1
  2. krajinska27-nase-piva-raketa-2
  1. krajinska27-nase-piva-raketa-1
  2. krajinska27-nase-piva-raketa-2

Krajinská Raketa
India Pale Ale

0
°

krajinska27-medaile-ipa-2015KRAJINSKÁ IPA 14°. Speciální pivo, vyráběné svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 14,99%. Kombinace několika sladů a 4 druhů speciálních chmelů. Tento druh piv vychází z anglických receptur, z doby, kdy bylo třeba vyrobit trvanlivé pivo pro vojáky v koloniích, takové, aby bylo schopné dlouhé přepravy. Přirozená „trvanlivost“ tohoto piva je docílena hořkými látkami z australských či novozélandských chmelů a vyšším obsahem alkoholu. Pivo se vyznačuje sytou barvou, úchvatnou vůní a skvělou chutí. Doporučujeme k ochutnání. Obsah alkoholu min. 6,0% obj.

  1. krajinska27-nase-piva-27-2
  2. krajinska27-nase-piva-27-1

Krajinská 27 Speciál

0
°

Speciální pivo, vyráběné opět svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 26,99%. Při výrobě piva se používají speciální kvasnice, slady i chmely. Toto pivo zraje dlouze a zejména zde platí, že čím starší, tím lepší. Výrazná chuť sladšího typu je v závěru doplněna lehce hořkou chutí. Velice silné pivo s obsahem alkoholu 13,5%.

Krajinská Blondýna

0
%

Jen jednou za rok vaříme Blondýnu, bílé pivo bavorského typu. Předností je ovocná vůně, nízká hořkost a vyšší plnost. Obsah alkoholu naší Blondýny je 4,2 % . Weissbier – bílé pšeničné svrchně kvašené pivo – je velmi populární především v letních měsících díky své osvěžující a lehké chuti. Ovocné aroma se stopami banánů dodávají specifické estery, které vznikají kvašením speciálních kvasinek při teplotě téměř 20°C.

  1. krajinska27-nase-piva-blondyna-1-2017
  2. krajinska27-nase-piva-blondyna-2-2017
  1. krajinska27-nase-piva-blondyna-1-2017
  2. krajinska27-nase-piva-blondyna-2-2017

Krajinská Blondýna

0
%

Jen jednou za rok vaříme Blondýnu, bílé pivo bavorského typu. Předností je ovocná vůně, nízká hořkost a vyšší plnost. Obsah alkoholu naší Blondýny je 4,2 % . Weissbier – bílé pšeničné svrchně kvašené pivo – je velmi populární především v letních měsících díky své osvěžující a lehké chuti. Ovocné aroma se stopami banánů dodávají specifické estery, které vznikají kvašením speciálních kvasinek při teplotě téměř 20°C.

Hostující piva

Naši nabídku čas od času rozšiřujeme o speciální piva, jejichž aktuální nabídku naleznete v nápojovém lístku.