POLEDNÍ MENU
Čtvrtek
21.11.
……………………
Polévka:
Zelná s klobásou
42,-
Krkovice pečená celou noc,
se špenátem a bramborovým knedlíkem
169,-
Ryba dne:
Filet z Pražmy královské
na čerstvých těstovinách aglio e olio
s pestem ze sušených rajčat
179,-
Vepřová játra na grilu s cibulovým zelím,
bramborové hranolky,
tatarská omáčka
169,-
NA ČEPU JE KRAJINSKÁ ČERTICE!
………………
Máte zájem o zasílání poledního menu na celý týden, vždy s předstihem?
Stačí napsat na info@krajinska27.cz,
nebo při osobní návštěvě můžete vyplnit ,,formulář“
a předat personálu.
Co nabízíme
pivovarská restaurace Krajinská 27
Restaurace
kvalita jídla závisí nejen na kvalitě ingrediencí, ale i na osobním přístupu kuchaře
šéfkuchař Petr Šmídek
Pivovar
minipivovar Krajinská 27 nabízí možnost ochutnat 5 různých piv z vlastního pivovaru
Pro firmy
nabídku pro firmy vytvoříme na míru dle požadavků – právě připravujeme nový ceník, který bude přehledně dostupný i na webu
minipivovar
Krajinská 11°
Světlý ležák. Koncentrace extraktu mladiny 11,00-11,99%. Obsah alkoholu min. 4,5% obj.
Krajinská Jantar
11°
Polotmavý ležák. Kromě klasického a karamelového sladu je zde použit i další speciální slad.
Krajinská 12°
Koncentrace extraktu mladiny 12,00-12,99%. Trojité chmelení žateckým chmelem dodává příjemnou, vyšší hořkou chuť.
Krajinská Raketa
IPA
Speciální pivo, vyráběné svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 14,99%.
Krajinská 27°
Speciální pivo, vyráběné opět svrchním kvašením. Koncentrace extraktu mladiny do 26,99%.
Pension
Ubytování v historickém, 600 let starém objektu v centru Českých Budějovic. Útulné, nekuřácké pokoje přímo nad minipivovarem s koupelnami vybavenými sprchovým koutem, nebo vanou, TV, ložním povlečením a ručníky. Podkrovní pokoj pro 4 osoby je ve 2 nadzemním podlaží, vybaven vanou. Lůžka zde lze upravit jako manželské dvoulůžko + 2 samostatná lůžka, nebo dvě manželská dvoulůžka. K pokoji vedou strmé schody. Zde možné objednat klimatizaci, která není zahrnuta v ceně pokoje. Pokoj v 1.patře pro 2 osoby se sprchovým koutem a denním světlem v prostorné koupelně má úpravu manželské dvoulůžko, kterou nelze měnit. Výhled je do vnitrobloku. Pokoj v 1. patře pro 2 – 4 osoby je v pokoji s krásným historickým stropem a kachlovými kamny. Pokoj je velice prostorný 48m2, vybaven malou koupelnou s prostorným sprchovým koutem. Úprava lůžek zde je 1 manželské dvoulůžko a výsuvné, nízké manželské dvoulůžko (přistýlka). Jízdní kola u nás z nedostatku kapacity nelze uschovat.
Na chodbě je lednice s chlazenou pitnou vodou ve skleněných láhvích. V chodbě je prostor k recyklaci.
Check in probíhá v restauraci, kde si vyzvednete klíče od pokoje, obsluha Vás zapíše a domluví s Vámi předání klíčů v případě odjezdu v časných ranních hodinách. Obsluha Vám ráda sdělí další potřebné informace k ubytování.
Ubytování v pivovaru
v památkové zóně
Parkování
nedaleké placené parkoviště Mariánské náměstí
Restaurace
obědy a večeře a skvělé pivo
Recepce
Check-in v restauraci od 14.00 h
Check-out do 10.00 h
Ceny pokojů, platné pro rok 2024* zahrnují místní poplatky a DPH ve výši 12%.
Ceny nejsou platné pro období výstav a veletrhů v r. 2024
Celková kapacita včetně přistýlek je 10 lůžek.
V pokojích jsou stolní ventilátory v letních měsících.
Podkrovní pokoj č.3-klimatizace za příplatek.
Počet pokojů: 3
Čtyřlůžkový 1x
Dvoulůžkový 1x
Dvoulůžkový s přistýlkou 2+2: 1x
Check in: od 14:00 do 21:00 hod / Check out: do 10:00 hod.
Platba za ubytování: při příjezdu hotově, platební kartou.
Fakturu za ubytování zašleme do 2 dnů na Váš e-mail.
Při platbě převodem bude vystavena zálohová faktura.
Parkování: nejbližší je veřejné placené parkoviště Mariánské náměstí. C
Ceny parkování :
Po-Pá 8.00 – 20.00 h placené parkování 40,- Kč/hod
So – Ne zdarma po celý víkend i ve státní svátky.
Všechny prostory jsou nekuřácké.
S domácími mazlíčky se nelze ubytovat.
Kola: NE
Snídaně: NE. Doporučujeme např. útulnou kavárnu Praži café,
asi 1minutu pěšky od nás (otevřena od 7.00 h), nebo v pracovních dnech pekárna V Žitě 1 min. pěšky od penzionu a Dékáčko na náměstí. Možností je mnoho.
Obědy, večeře a pivo: doporučujeme naši pivovarskou restauraci Krajinská 27, otevřenou od pondělí do soboty 11 -22h. Doporučujeme rezervovat si stůl předem.
Něco z historie
České Budějovice byly královským městem, které mělo ve středověku právo várečné. To znamenalo, že každý plnoprávný měšťan s patřičným vybavením mohl ve svém domě vařit a šenkovat pivo. Jedním z nich byl také sladovník a hostinský Matěj Stach, který se podle archivních knih stal v roce 1487 vlastníkem budovy v Krajinské 27. Velmi pravděpodobně nebyl prvním, kdo zde pivo vařil, ale to už nikdy nezjistíme. Mnohem důležitější je, že měl mnoho nástupců a tento dům byl se zlatavým mokem spojený dalších 300 let, než jej převzal řezník František Haas. Současný majitel a šéfkuchař restaurace, která nese jméno podle své adresy, Petr Šmídek se k dávné historii vrátil a pivovarnickou tradici oživil.
Dnes tu vaří česká piva podle starých českých receptur a za použití českého ječného sladu, chmelu i kvasnic. Řemeslná výroba a kvalitní suroviny bez chemických přísad dávají nefiltrovaným a nepasterovaným ležákům i speciálům nezaměnitelné aroma i příchuť. Od výroby piva se odvíjí i nabídka jídel v restauraci